Saftig ¦ Johannisbeeren + Wassermelone + Aprikose +++

Mein Mann hat mir einen Smoothie Maker geschenkt. Der grösste Vorteil zum Bamix ist, dass ich den Becher gleich auf das Gerät setzten und so ganz schnell einen Smoothie zubereiten kann. Sehr praktisch für den Alltag!

Eine Handvoll Johannisbeeren / Wassermelone / Pfefferminze / 1 - 2 EL griechischer Joghurt / etwas Wasser oder Eiswürfel

Nun, bei diesem Gerät ist es ganz einfach. Alles in den Becher, auf den Mixer stellen, anschalten und fertig.
 

Prost, salute und cheers!

 

Saftig ¦ Ananas + Mango + Spinat +++

Bitteschön, hier mein Topfavorit für den Sommer!

Eine Ananashälfte / eine Mangohälfte / eine Handvoll Spinat / 3-4 Blätter Pfefferminze / etwas Ingwer / einen Schuss Milch, Reisdrink oder Mandelmilch / Eiswürfel

Ananas, Mango und Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Spinat und Pfefferminze sehr gut waschen. Alles zusammen - mit einem Schuss Milch und den Eiswürfel - gut vermixen. Ich habe keinen Smoothie Maker. Wenn ich Smoothies mache, verwende ich immer meinen Bamix! Das funktioniert auch wunderbar!

Sehr gern geschehen und prost, salute und cheers!

 

Saftig ¦ Ananas + Spinat + Stangensellerie +++

Mit einer Hälfte der Ananas / einer grossen Handvoll Spinat / 1 Stangensellerie / 1 Apfel / ein bisschen Ingwer

Die Ananas in Stücke schneiden. Ich habe die ganze Ananas geschnitten und eine Hälfte für den nächsten Tag aufbewahrt. Spinat, Sellerie, Apfel und der geschälte Ingwer sehr gut waschen und entsaften. Den Saft mit den Ananasstücken gut mixen.

Prost, salute und cheers!

Saftig ¦ Federkohl + Stangensellerie + Orangen +++

Schon seit Jahren lese ich immer wieder von "Kale"  oder Federkohl/Grünkohl wie er in der Schweiz genannt wird. So wie gesagt wird, der Wunderkohl schlechthin! Er enthält Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K, Folsäure, Calcium, Kalium, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren, viele Ballaststoffe und sehr viel Eisen. Endlich gibt es ihn auch in der Schweiz (oder eher gibt es ihn wieder, denn Federkohl ist eine alte Blattkohlart und jetzt wieder absolut in Mode!) und so habe ich ihn natürlich gleich gekauft und entsaftet!

Mit Federkohl / einer Handvoll Spinat / 2 Stangensellerie / 1 Apfel / 2 Karotten / 3 Orangen

Alles sehr gut waschen, die Orangen schälen und entsaften. Beim Federkohl habe ich vorher aber noch den Strunk weggeschnitten.
Der Saft hat wegen dem Federkohl nicht irgendwie spezieller als sonst geschmeckt. Wie immer, die Mischung macht's und vor allem unbedingt genug Früchte beifügen. Sonst wird es eine bittere Angelegenheit!

Und das war's auch schon für ein Jahr. Federkohl ist ein Wintergemüse und jetzt kommt ja der Frühling und dann der Sommer mit den vielen Früchten und Beeren. Ich freue mich jetzt schon!

 

Prost, salute und cheers!