Die Zubereitung geht zack-zack und die Cookies schmecken seeehr gut! Der Teig ist sehr fluffig und klebt nicht. Sie sind irgendwie nicht so süss wie andere Cookies - obwohl es Schokolade und 1-2 g Zucker im Teig hat und sie auch noch im Zucker gewälzt werden!!!
Also mit Verstand geniessen!!! Das Rezept habe ich von hier!
Ich habe Sojamilch, Halbweissmehl und eine Mischung aus "normalem" und Rohzucker genommen.
